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标题:谈谈南方做酒

lrhailwy

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用这种方法酿的酒能不能加上香味啊？怎么样才可以做到？知道的说下先谢谢了！

2008-4-6 18:23:00

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加拿大米酒

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这种做法是为了省事,传统的固体发萧应该香一些.
怎么加香精,我不知道.
不过,楼主的那种做法,人都累死,酒还能喝起来香吗?

2008-4-7 0:19:00

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lrhailwy

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加拿大！你用的是什么样的方法？也说出来给我们了解下嘛！我在别的地方看到你说你酿的比日本的好哦！说下给我们也学习下！

2008-4-7 19:32:00

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加拿大米酒

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我在上面不是说出工艺来了吗? 你可以试试嘛,用开水瓶发萧,少量先试试.

2008-4-8 6:01:00

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lrhailwy

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不是太懂啊呀

2008-4-8 20:04:00

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lrhailwy

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请问一下！你们出的酒都经过过滤吗？

2008-4-17 12:56:00

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computer15cm15

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有人用稻谷酿的吗？？

2008-4-17 15:36:00

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computer15cm15

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本人用稻谷和高粱等粮食酿烧酒，度数高，香味浓，喝后不上头，口不干。属于纯粮食固体酿造！！！

如有意交流者，请加qq：157733717

电话：15005701575

2008-4-17 15:39:00

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450834214

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粉末炭是怎么东西呀，加上去有怎么用呀。我是广西人呀，我家出的酒带有苦味的。也不是好哼不知道为怎么，是不是酒曲不好呀。知道的同我说呀，我是女孩子来的刚入行不久。好多不明的。

2008-5-15 19:17:00

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