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  所在位置:论坛首页 → 酒业纵横 → 酿酒工艺厅 -> [求助]葛根酒属于哪类型的酒?
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标题:[求助]葛根酒属于哪类型的酒?
esh
等级:酒友一段
权限:实习会员
发帖数:4
注册时间:2006年11月30日
收藏 编辑 删除 楼主

葛根酒属于哪类型的酒?
保健酒、果酒、白酒、黄酒。。。?

2006-11-30 16:14:00
IP: 保密
白酒王子
等级:酒友一段
权限:实习会员
发帖数:99
注册时间:2006年3月30日
编辑 删除 引用 第2楼
用白酒泡制的保健酒!
2006-11-30 16:53:00
IP: 保密
霄尘
等级:酒友一段
权限:正式会员
发帖数:93
注册时间:2006年10月18日
编辑 删除 引用 第3楼

葛根只是一种原料,一种药食兼用的原料.

 

2006-12-1 10:41:00
IP: 保密
霄尘
等级:酒友一段
权限:正式会员
发帖数:93
注册时间:2006年10月18日
编辑 删除 引用 第4楼

至于要划分是哪种酒,那就要看你的做法了.

可以酿成发酵酒(葛根本身含有淀粉),也可以做成传统的泡制药酒,

 

2006-12-1 10:45:00
IP: 保密
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