现对第二届山东酒友品评酒会上进行简要报道:参会的十七大酒友已经于29日中午午饭后开始返程。至此,第二届山东酒友品评酒会圆满结束。本次山东酒友品评酒会于28日下午3点半开始,至29日下午2点半结束,历时23个小时,共有来自省内外的17名藏友参加(简称十七大),会议大致经历了会议交流、品评酒宴、选拔会长、藏酒解惑、考察参观五个阶段,可以说是一次空前的大会,一次热烈的大会,一次成功的大会。下面把本次品评酒会的总体情况分阶段向全国酒友汇报如下:
一、会议交流:
28日,15点30分,北京老酒库、无忧无律、山翁、醴泉阁、aakkoo之父、wangxiaogang、天尝地酒666、逍遥君子、真子飞霜、藏酒论坛、柳泉隐士、七八两酒、酒八戒、湘鬼、sdwangqigang、我爱名酒、爸爸喜欢喝酒共17位酒友(正好凑足十七大名酒呀,难道这就是传说中的天意)带着各自的部分藏品陆续进入山东淄博桓台宾馆第一会议室,开始了为时3个小时的交流,交流内容包括个人介绍、对藏酒的看法、自己的珍藏情况、自己的珍藏经验、现场鉴别真伪等内容,交流本着“求同存异、去伪存真”的原则,讨论的热烈而又不失风度,尤其是北京老酒库、无忧无律、醴泉阁等收藏大家结合自己藏酒多年的亲身体会对当前老酒收藏的重点、藏酒界面临的一些问题向与会人员进行了详细的阐述,大家收获颇丰。当然,十七大中的“末学后进”也不甘落后,纷纷发表自己的独到见解,逍遥君子强调了收藏的态度,真子飞霜对茅台酒历史信手拈来,藏酒论坛的铁盖茅台的认识均给大家带来耳目一新的感觉,鉴于部分具体内容有的涉及国家机密,就不一一唠叨了,见谅!
19点正,17酒友到接待室合影留念。
本次酒会17位酒友带来了很多好酒,全部喝光也不现实,大家是以酒会友,点到为止,我们挑选了茅台(79年)、西风、泸洲老窖、成都大曲(80年代)、雪滩大曲、万县大曲、绵竹大曲(80年代)、大连老窖、湘泉等进行了品评,酒的种类与年代可以由17大酒友随时补充,我记不住了。
19点30分,品评酒宴正式开始,在一个大房间中,共设两桌,一号桌由醴泉阁担任主陪,藏酒论坛担任副陪,二号桌由aakkoo之父担任主陪,柳泉隐士担任副陪,整场气氛热烈,喝酒谈酒,赏酒鉴酒,你敬我干,你来我往,嘿嘿,山东酒桌文化在这里发挥的淋漓尽致,真是热闹呀!尤其值得一提的两件事:其一是北京老酒库的79年茅台一开盖,满室生香,着实是迷倒一片呀;其二是sdwangqigang带来的诸城烧烤,风味独特,色泽诱人,堪称一绝。美酒佳肴,相得益彰,此等场景,非语言所能表达!
此刻与会的17大酒友肯定都有自己的感受,我不说多了,大家跟贴表达吧!
酒过三巡,菜过五味,17大纷纷对这种品评酒会的方式感到满意,也期望这样的场合能固定下来,定期举办,这就需要有一个带头人出面来组织,至此,成立一个民间机构来组织、策划、筹备以后的山东藏友聚会就被提上了日程,山东省藏酒协会应运而生,经过北京老酒库、无忧无律、山翁三位省外佳宾参议见证、各位藏家的民主评议,大家一致推选为醴泉阁为山东省藏酒协会会长,逍遥君子、真子飞霜、藏酒论坛为副会长,我爱名酒为山东省藏酒协会秘书长,大家举手表决,全票通过,至此,山东藏友、酒友有了一个属于自己的民间团体---- 山东省藏酒协会,以后的三届、四届…………品评酒会将由山东省藏酒协会统一组织、举办,令大家倍感振奋的是新当选的山东省藏酒协会会长醴泉阁表示,以后他将每年个人出资1万元支持山东省藏酒协会的发展,至此,山东藏酒界将翻开新的一页,让我们一起记住并见证这个日子。
晚宴结束,大家带着三分醉意,回到卧室后相对集中,就当前白酒收藏自己遇到的难题,请教专家,交流探讨。大家各抒己见,热烈讨论到凌晨两点三十分。尽管还意犹未尽,但考虑到早上还要进行考察参观,大家还是各自回房休息了。
29日8点,17酒友部分人员参观了我爱名酒开办的桓台名酒城、然后在柳泉隐士的带领下,驱车参观了蒲松龄故居参观,热情的柳泉隐士不仅负担了所有门票,还邀请大家吃了一顿地道的蒲松龄家乡饭菜,具体参观细节因为我没去,希望参加考察参观的酒友补充!谢谢!
最后,我代表16位酒友感谢我爱名酒,代表山东藏酒协会感谢北京老酒库、无忧无律、山翁远道而来对山东藏酒协会的支持,感谢烧酒网给我们提供这个平台,感谢烧酒网上藏友一直以来对山东藏酒协会的大力支持,谢谢,谢谢…………
鉴于咱们的帖子没了,重新发正文,希望兄弟们继续补充图片!
该帖子于2008-7-2 15:42:35被 爸爸喜欢喝酒 编辑过 |