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  所在位置:论坛首页 → 投资交流 → 酒文化交流 -> 酒文化万里探寻云南行记实—竹篱笆国境线
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 标题:酒文化万里探寻云南行记实—竹篱笆国境线
carpenterzou
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20楼白房子旁边的树木难道就是乔木茶树么. 住那样地方太好了.
2008-5-28 8:14:00
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酒友之家
等级:酒友八段
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楼主的摄影技术不错!

 

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享受美酒,享受音乐,享受人生!
http://www.cherubchina.com
2008-5-28 10:48:00
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朔方垠
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二层楼白房旁的不是乔木茶数,据当地同事介绍,千年以上的乔木茶树主要在普洱的景迈乡,遗憾的是路太难走,没能亲眼看看那千年的乔木茶树。这次在云南还没有发现象样的老酒,可确观看了许多风景。可能最美的风景还在后面的行程中。因为我还要到丽江、保山、迪庆、大理等地。
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2008-5-28 11:06:00
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神龙居士
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朔方垠   老兄的文笔不错,估计是搞文字工作的吧。

呵呵,关注你的酒文化探寻游记。

2008-5-28 11:30:00
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朔方垠
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神龙兄弟:我的工作是需要常写点东西,但可不这样放松,看的人也不轻松,所以我在这里写点字,一是调节放松一下心情,二是也想把我的所见所闻告诉弟兄们,虽然有点跑题,但我还是努力使我写的文字不脱离酒文话这个主题。

     5月29日早上起来,我在红河州首府蒙自的大街上转了一下,一片白色气派的建筑使我惊愕了,其占地面积是我见到的各级地方政府建筑占地面积最大的,我迅速端起照相机,摄下了这建筑的三分之一,也就是州政府的后门及广场,前门及配楼建筑有这后面的两个大,由于我看着前门的建筑设计很不顺眼,缺乏建筑美学构思,所以我没拍前门的照片。

      上午,我们乘车向与越南接壤的河口县进发,路边是农民老旧的房屋,一个农民牵着毛驴行进在山路上,驴背上驮着两个柳条筐。远处的山村清晰可见。

     中午,我们来到了河口县,吃过中午饭,我们就顶着烈日,跨过南溪河上的中越界桥,来到越南老街省的省会,街道很窄,路面坑坑洼洼,带戴绿帽子的男人和捂着大口罩的女人驾驶着摩托车,飞快地奔驰而过,街上店铺的门面也很小,铺子里的东西也很少,几乎没有可买的。来时就听说讲越南的小粒咖啡不错,我就花了50元前买了一公斤纯咖啡。回来通关后,来到越南的免税商店看了看,还真有吸引眼球的:法国原装进口人头马XO才650元一瓶,软包中华320元,遗憾的是现在飞机上不让带酒,只有望酒兴叹了。

 

1、红河州政府办公大楼

 

  

 

2、红河哈尼山寨

 

 

 



 

 

3、越南老街的建筑



 

 

该帖子于2008-6-1 5:22:51被 朔方垠 编辑过

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2008-5-29 23:38:00
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朔方垠
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 4、红河州哈尼族上寨



 

 5、越南老街的建筑

 

 



 

     6、越南老街省政府办公大楼

 

 



 

 7、越南老街省人民大会堂

 

 



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2008-5-29 23:52:00
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jokay
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注册时间:2008年2月17日
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飞机上还是可以带酒的,不过要放在托运行李中,不可以随身带。

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2008-5-30 8:35:00
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2008-5-30 10:59:00
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朔方垠
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如果飞机上还可以带,再碰到了一定买两瓶,原装的法国酒600多元还是可以的。就是fan500101图片上的这种人头马XO。

 



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2008-5-30 16:13:00
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朔方垠
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530日早八点半,我们离开红河岸边的河口县,向东北方向的文山县进发,只过了十几分钟,吉普车就驶上了弯弯曲曲的山路,虽然路面铺上了油渣,但由于是盘山公路,转弯太多、太急,车怎么也开不快,十点左右,天下起了雨,路面开始变得很滑,司机并没有减速行驶,以便在下午一点左右赶到文山县,使我们能按照计划完成本周的工作。雨雾中,远山依稀可见,山头掩映在浓云之中,我举起照相机记录下了这一景色。下午一点,我们到达了文山壮族苗族自治州首府文山县城。忙碌了一下午,完成了预定的工作。

     5月31日早八点半,我们开始向边陲小镇广南县进发,十二点左右我们到达了这个山区小县,忙完工作后,我们驱车前往据说是最后的世外桃源的坝美村,遗憾的是昨天这里下了大雨,进入坝美村的必经之路,—个天然溶洞内涨水,小船不能行驶,我们只有望水兴叹,扫兴而归,返回广南县城,但愿明天大水能退去,使我们能进入世外桃园。晚上,主人用山酸菜火锅和当地的特产白酒——那榔酒招待我们,据主人讲,这酒是用包谷酿造的,我品了几口,竟然发现这酒有芝麻香味,酒的包装盒上注明该酒是小曲清香型,没好意思拿一瓶回来,就把它的合格证拿了回来。

 

 1、雨雾中的群山



 

 

 

2、坝美村激流中的水车



 

 

 

3、河流上的木架小桥

 

 

 



 

 

4、边陲小镇文山县的街道

 

 



 

 

5、小镇上古朴的青砖房

 

 

 



 

 

6、那榔酒饿合格证

 

 



该帖子于2008-5-31 22:11:39被 朔方垠 编辑过

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2008-5-31 17:57:00
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朔方垠
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       那榔酒因产于文山县那榔村而得名。传统的那榔酒生产,已有近百年历史,曾销往越南、老挝等国,颇有名气。
  那榔,在壮族语言中有吉祥、圣洁、美好的含义。在那榔乡,有一汪清泉,水质很好。据说饮用这泉水,身体健壮,皮肤滋润,用它洗头则满头青丝。这里还出产一种珍贵的大米——“八宝米”,是进贡朝廷的贡米,那榔酒就是以八宝、稻谷为原料,以那榔泉水作酿造用水,以根霉母纯培小曲作为糖化发酵剂而生产出来的一种地方特产酒。“郎误闯入须尽醉,量难胜酒莫相逢”这是清代举人陈龙章对那榔酒的赞誉诗。据说道光皇帝的老师宋湘(广东嘉州进士,1919—1820年任广南知府)任广南知府时,道光皇帝怀念老师,准备了老师爱吃的名菜佳肴和京城名酒赐给宋湘,宋湘知道后上书道光皇帝说“佳肴名菜臣承接了,广南此处有那榔名酒,京城名酒可免送”,由此可见那榔酒在当时的兴盛和名气了。
  那榔酒酿造十分考究,除了优质的水(深层优质软水,四季恒温,不受干涝季节影响,清澈透亮)及地方特产大白谷和白粒玉米外,还需用多种中草药秘方配成酒曲,采用土坛密封,低温糖化发酵,慢火蒸馏,掐头去尾,分级储存,精心勾兑等传统工艺精制而成。且有晶莹透亮,醇香浓郁,口感柔绵,回味甘甜等特点。
  那榔酒属地方名特产品,多次荣获省、州优质产品称号,文山国际三七节金奖产品,1992年被授予“中国历史文化名酒”称号。
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2008-6-1 5:34:00
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zrx100
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!
2008-6-1 10:58:00
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随风
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很好啊,关注中,愿兄一路愉快!
2008-6-1 22:10:00
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朔方垠
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    来云南省快两个月了,走了十个市、州,几乎没发现什么老酒,只是拍了几张照片。今天就要离开云南了,选出几张风景照片,在这里呈现给大家。再见了云南!

 

 









 

 



该帖子于2008-7-5 7:02:14被 朔方垠 编辑过

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2008-7-5 6:57:00
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