各位老大好！ 小弟新来乍到， 有礼了。

想请教各位关于高档白兰地保存的问题， 前些天， 开了一瓶保存了10年以上的人头马xo， 以前外供商店买的， 酒没问题， 但是起瓶塞的时候， 软木塞断了， 结果费了半天劲， 剩下的那半截瓶塞还是掉到酒液里去了，酒里都是木屑， 扫兴啊。 于是想到是不是保管出了问题？ 我的白兰地都是立放保存的，是不是应该喝红酒一样平放呢？ 但是有人说，白兰地如果平放木塞会沾染酒液影响味道， 所以无所适从了。 请各位出个主意， 最好是比较权威的意见。

是用起子和筷子处理半截瓶塞时捣碎的， 就是不知道有没人遇到同样的情况。 再说红酒也经常出这种情况啊。

多谢百龄坛兄，看来你不但知识多，也比我细心多了，下次我想喝这种酒之前几天先要把瓶子平放一段时间， 再来试试， 免得请客时措手不及， 呵呵。