陈总真是好酒交好友哈

最近对酱香白酒的兴趣越来越大，是不是个好事情啊，呵呵

酒的味道在不断的变化。好像每次都有些许的变化。也许就是陈总说的：大曲坤沙，是有生命的。

作为新人，渐渐理解了焦香味是什么感觉，品到了甜，酸，辛，苦，涩，回香从鼻子冲出的感觉。有点体会到酒的魂魄，大体尝试到了酒的骨架是什么。

从对比中，渐渐发现自己的最爱，这种寻找的感觉，尝试的感觉，不错。

可能茅台是最后的归宿，谁知道呢，喜欢这种在路上的感觉，在酒路上---

QUOTE:

原帖由 liqiangrussia 于 2011-9-30 10:09:00 发表 最近对酱香白酒的兴趣越来越大，是不是个好事情啊，呵呵 酒的味道在不断的变化。好像每次都有些许的变化。也许就是陈总说的：大曲坤沙，是有生命的。 作为新人，渐渐理解了焦香味是什么感觉，品到了甜，酸，辛，苦，涩，回香从鼻子冲出的感觉。有点体会到酒的魂魄，大体尝试到了酒的骨架是什么。 从对比中，渐渐发现自己的最爱，这种寻找的感觉，尝试的感觉，不错。 可能茅台是最后的归宿，谁知道呢，喜欢这种在路上的感觉，在酒路上---

陈总的酒是 精品。

人也非常的热情！我是去过不止一次了 。

到了陈总的地盘会让你找到家的感觉，很温暖！！！

期待2012年    做的更大   ！

很巧，我也对比了普王子和散沙，可以说沙麦是很有自身特点的一款酒，高性价比。

闻香，很冲，很重。里面有一股青涩的粮食味，和酒糟味，外加很重的酱香。这种粮食味我只在92年的羊河大曲里喝到过。一闻就知道是粮食酒。

而王子则是甜香，同样不是纯正的酱香，但较幽雅。但没沙麦冲，香。

沙麦中段浓烈，厚重，酱味足。倒有几分传奇珍的味道。王子中段很醇，很顺。

但厚度捎感不足。

沙麦尾段没王子苦，有回甘。

他每段都强过王子，但整体的协调性梢差，新酒味重。所以有很多人说他不如王子，但却有鲜明的风格。适合我等重口味的人喝，我以前多喝55度的玻贡。

感觉沙麦是一款很好的酒，比起茅台镇其他乱七八糟的酱香酒好太多太多（我在上海市场上买到的）。惟一欠缺的可能还是储存的时间。如真能基酒储足五年，再盘勾出厂的话，那决对是一等一的好酒。

但那样的酒已不是兄弟能日常消费的了。沙麦十五年里老酒的比例应该是蛮高的。我没喝过，太贵了，但大家的反应都不错。希望出1斤装的，价格再优惠点。

简沙是我喝过的最具性价比的酒了。还是要感谢陈总，是厚道的卖家。真正喝到了百元以下的正宗酱香酒。

今天晚饭后没事，空口品了近四两的王子加间沙，间沙真是有传奇珍的神韵，浓，重，加晚饭的董酒，快8两了。终于又喝到董酒了。但和老董酒不可比啊。我记得我07年的时候在一家小店里淘到8瓶93年的老董。那天下着雪，回到家，做了两个菜。打开59度的老酒，入口微酸，醇厚，回味爽口。药香舒适。一口下肚，胃里暖暖的。三两下肚手脚都烫呼呼的。那叫美啊。头两天喝掉两瓶，后来再也舍不得喝了。现在喝的都是新出的。国密董要500多，也不想去试。54度的比以前差好多。前几天每天3两简沙，是有劲道的好酒。有魂，有骨。

有点象独爱透瓶香的二郎春的感觉，我没喝过，但读过他的贴子好几遍，感觉二郎春也是浓烈，重口味的男人酒，否则早让人家喝光了。今天真是喝多了，大家别见怪。

我今天发现了沙麦的一个大秘密，我昨天将喝剩的一两普王子倒进了九两的简沙中，我当时也是无意的，今天回家打开喝，那股青涩的粮食香几乎没有了，取而待之的是浓郁而柔和的酱香味，很纯正。中段的烈，冲也变得顺，醇，尾段捎反甜，比王子强多了。可以达到传奇珍百分之90的水准。一般人我不告诉他，太棒了。沙麦真好酒。

沙麦和王子9比1进行勾兑，大家可以试一下。会有奇迹发生。

大家别让陈总知道，我怕他也勾兑以后要涨价。