| 品名:鸭 溪 窖 酒 数量: 1瓶 度数:54 容量:500 ml 包装: 玻瓶铝盖 香型:浓头酱尾 品相:包装完好 相貌净洁 不跑酒 生产厂家:贵州省鸭溪窖酒厂 出厂日期:1992 年1月17日 拍卖价:110元/瓶起拍 每次加价:5元 运费:20元买家负 交割方式:直汇或中介 买家付中介汇款手续费 截止时间:2008年6月 3日 21点整
鸭溪窖酒产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇,因地而得名。
鸭溪镇是著名的酒乡,在八百多年前就盛产美酒,1922年前后,赖永峰在鸭溪的雷山脚下,引入茅台酒的工艺,生产出色、香、味俱有茅台风格的赖记“雷泉窖酒”,产品一问世,名声大噪,在香港等地被称为“二茅台”,并成为官府的专用酒。这种酒一投放香港市场,市场大哗,中外人士争相抢购。
解放后,成立了国营鸭溪酒厂,生产的酒就叫鸭溪窖酒。
鸭溪窖酒以优质的高粱为原料,加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,多次发酵多次蒸馏,把蒸馏出的酒量质贮存,分期窖藏,然后精心勾兑而成。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,被誉为“酒中美人”,多次被评为贵州名酒,1981年被评为贵州优质产品。1986年,在第四届贵州省名酒评比中,再次获得贵州名酒称号,荣获省政府颁发的金尊奖。







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