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家庭烤酒设备

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发表于 2010-12-2 21:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

家庭烤酒设备

        在网上看到不少烤酒设备,但是真正适合家庭的不多,为了解决家庭自制白酒烤酒的困扰,我设计了这套家庭烤酒设备。这套设备最大优点是采用古代民间流传下来的陶缸(夹缸冷却)烤酒,完全是生态酿酒,没有任何污染。还有就是这套设备适合于各种炉具,液化气炉、煤气炉、煤火炉以及电磁炉均可使用。特别适合城镇家庭烤酒,当然也适合农村家庭烤酒。如果要看此套设备的烤酒视频请到我的新浪博客观看,我的博客地址是:http://blog.sina.com.cn/yjxi

眼镜蛇

2010年12月2日

烤酒设备 024

烤酒设备 023

 楼主| 发表于 2010-12-2 21:08:00 | 显示全部楼层

呵呵,烤酒设备的照片还是复制粘贴不上呀,请到我的博客里去看原照片和视频吧。

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发表于 2010-12-8 20:07:00 | 显示全部楼层

 

有了它 你就拥有了一个自酿的小天地 !

----用你满腔的柔情,酿下一坛情义浓浓的美酒,与家人齐分享,和朋友共畅饮!

自己全程酿造 看得见的健康和放心,不用担心买来的是不是酒精勾兑的酒了

有了它,自己做纯纯真真的纯露,你将不用担心皮肤受一些黑心商家劣质花露迫害。

一鼎自酿坊 真正的技术学堂

内置工艺:

1、白酒工艺:涉及工艺有熟料液态、半固态、固态、丢糟、生料等工艺,可以以大米、玉米、高粱、稻谷、小麦等纯粮食酒

2,黄酒工艺:红曲黄酒、绍兴淋饭酒 糯米米酒

3,果酒工艺:葡萄酒等工艺 延伸有白兰地

4,甜酒酿 也叫醪糟

除上述工艺大集外 另有本人做酒的流程文件,分别为黄酒篇、高粱酒篇 米烧篇 白兰地篇(原在葡萄酒论坛发布,目前已经删除两篇 ,另两篇应众多爱好者要求和版主的挽留没有删除,但是有些细节已经删去,这里是我保持的原本文件) 在拍后一并发送。

另:设备除了可以用于做酒之外 还可以用于蒸馏纯露,例如玫瑰花露、薰衣草纯露等等,也是众多手工皂提取植物精油前的必备用品。还可以用于中草药的提纯。

拍前须知:本店谢绝还价,因为你所购买的设备本身价额不高,同时你所得到的也不是单纯的商品,而是众多的技术,和绝对完美的服务(可能有比我价格低的卖家,但是绝对没有比我更懂酒的卖家。本身我就是这个行业的开启人,产品也是由我一手设计和生产的,专业 值得你信赖)。如果你想贪图几块的差价 请移步。我做的是品质,和品牌。

240快的设备配置如下:

1,基础设备

医用纱布:

二道冷凝管:

进出水管为耐老化的牛精管

出酒管为进口的食品硅胶管,耐278度高温,耐腐蚀 耐老化

底锅:为直径30CM的复底蒸锅,内有隔层,配有锅盖 平时不蒸馏的时候可以用于蒸饭、蒸馒头包子,如图:

以下的附件 如有需要请另行购买 不在240的价格之内

2,套装的酒曲包,35元

内含白酒、黄酒、米酒、酒酿、果酒5大类7种酒曲

(1)里面是传统烧酒曲125克,可以发酵50斤粮食

(2)安琪酿酒曲100克可以做40斤粮食

(3)绍兴黄酒曲 37.5克 可以发酵20斤米 出酒40斤左右

(4) 糯米酒酒曲37.5克可以发酵粮食15斤 出酒30斤左右 

(5)红曲米500克发酵10斤米 出酒20斤

(6)果酒曲3克 制作水果10-30斤

(7) 甜酒曲一包8克 可以做2.5斤米出酒5斤左右

3,套装的酒度表  25元一套

内含 0-40 40-70 70-100的酒度表 和0-50的温度计

拥有它你可以自行控制取酒度数。

4,不怕摔量筒 规格100毫升  10元一个

5,加层的蒸格,20元一个

 

蒸格的作用:

(1),当初蒸粮食可以用到,可以增加可蒸粮食的数量,

(2),在高粱玉米等粮食发酵的酒醅 需固态蒸馏 通过此可以增加蒸馏的数量

组装后,如下图:

 

 

  7,水泵:20元一个

其用途在于节约用水,同时有些家庭的水龙头是用装了滤网的 不好插水管,可以用此替代。

或者您也可以另外购置万能接头:6.5元一个(不在套餐内 另外加钱)

 

该蒸酒器采用滚焊工艺全不锈钢制作,集合投料锅和冷却器,通过硅胶密封圈衔接。投料锅内置隔离蒸层,冷却器外配进出水管,以及出酒管。直径30CM,总高为34CM,可液态蒸馏20斤左右的酒醅,固态蒸馏7斤左右的酒醅;可在燃气灶、电磁炉、煤球炉上直接使用,原料煮沸出酒成线后10-12分钟出一斤酒(蒸馏用小火)具体使用请看《一鼎坊完整版酿酒工艺全集》

一年四季、南北家庭、城市、农村都需要——夏天米酒冰着喝,冬天黄酒温着喝,白酒月月蒸,果酒季季做,料酒每天用,药酒四季饮。
一器在手好酒全有。

一鼎自酿坊 百度即可到我淘宝店里

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发表于 2011-3-7 22:27:00 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-18 14:43:00 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-18 15:55:00 | 显示全部楼层

考虑弄一个玩玩

dd

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发表于 2011-3-18 20:35:00 | 显示全部楼层

不错,蛮适合我的!

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发表于 2011-3-30 17:50:00 | 显示全部楼层

搞了1套了,准备自己酿酒,哈哈哈

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发表于 2011-3-31 00:36:00 | 显示全部楼层
 

家庭自烤酒设备全双层的不糊锅2600元

全双层的不糊锅。烤出的酒口感好,每次投米25斤的,材质1MM厚的304不锈钢,价2600元联系,免费教你,提供优质酒曲,
又能做白酒又能做米酒,QQ767978005,手机13137933812

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发表于 2011-7-2 22:18:00 | 显示全部楼层
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