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华夏酒报:“六朵金花”拉动川酒产业发展

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发表于 2012-7-20 16:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

眼下,对于宜宾美斯特印刷包装公司董事长张建棋来说,最急的事就是尽快在双谊白酒工业园区拿到20亩征地拆迁手续。因为他再清楚不过:自从1985年拿到五粮液第一笔外包装材料订单那天起,到现在,公司年产值已达2000多万元,产品覆盖了泸州老窖、郎酒等名酒企业,如果不快速上马建成第二生产基地,企业就没法扩大规模了。

  其实,像美斯特印刷包装公司这样的企业,在宜宾只能算是万里波涛中的一朵浪花。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  在名酒企业的引领下,带动相关产业发展,带活一方经济繁荣,已经成为一个不可争辩的事实。在中国17大名酒中,四川省拥有五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌等“六朵金花”。这“六朵金花”在四川,甚至是在整个白酒行业中的地位,都可谓举足轻重,左右着白酒产业技术进步和市场发展风向。而这名酒“六朵金花”更是位居著名白酒专家曾祖训所提出的川酒“三大战略”的首要位置。

那么,这些“国字号”的名酒企业及品牌的优势何在?它们如何引领川酒产业健康、快速而持续地发展呢?

  带动区域酒业发展【名酒招商网www.zhongguo9.com

  在对川酒“六朵金花”的采访中,《华夏酒报》记者感受最深的莫过于这些“国字号”名酒企业所具备的四大优势:强势的品牌效应、强势的聚群效应、厚重而创新的酒文化和引领行业的营销模式。

  从五粮液缔造的“多品牌战略”到泸州老窖的“双国宝战略”,从郎酒的“一树三花”到沱牌舍得的“双品牌战略”,《华夏酒报》记者发现,这些国家名酒企业的品牌优势,已经成为川酒产业赢得市场不可多得的资源。对此,中国企业竞争力促进会副会长兼品牌战略委会员主任杨兵如此评价:“这不仅是川酒独占鳌头不可多得的品牌资源,更是中国白酒走出国门的品牌优势。”
 
  在中国酒业的版图上,《华夏酒报》记者发现,凡是酒企密集、酒产业发达的地区,必定有一个甚至两个国家名酒企业,川酒“六朵金花”所在的宜宾、泸州、绵竹、遂宁、成都等地,正是国家名酒五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌的原产地,这便是名酒的聚群效应。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  在名酒企业的带动和引领下,宜宾打造了五粮液酒文化特色街区,泸州建成了泸州酒业集中区,古蔺拟将二郎镇建成世界名酒名镇,遂宁启动了沱牌诗酒文化名镇建设……

  从产业发展角度上讲,由于国家名酒强势的集群效应,切切实实地推动着这些地区白酒产业的发展,并成为了当地政府的“一号产业”。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  以宜宾、泸州为例,2011年,酒产业的主营业务收入分别占全市GPD的57 %和52%,酒业税收对当地财政的贡献率均在70%以上。而与四川省比邻的云南省由于缺乏名酒的集群效应,酒类企业较少,白酒产业也不是当地支柱产业,所以对全省GPD和财政税收的贡献率都仅占1.4%。

  在采访“六朵金花”时,《华夏酒报》记者发现,每一个名酒的背后,都有一段传奇而博大精深的酒文化史。在五粮液,它不仅有数百年传承下来的传统酿造工艺,而且有创新的计算机勾兑技艺;在泸州老窖,它不仅有“双国宝”,有百年手工酿造的真味,而且有“12°国窖1573”冰饮风尚的创新技艺。应该说,川酒文化那种厚重且经得起时间磨砺的文化软实力,引领和支撑着川酒产业的持续向前发展。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  五粮液首创的OEM贴牌扩张、品牌总经销模式,形成了群雄逐鹿的“1+8+9”战略格局;泸州老窖横空出世的“国窖1573”,使之形成了泸州老窖快速扩张的“双品牌战略的引领者”;而郎酒的“一树三花”战略,更是演绎出一段“风来千家醉,开瓶十里香”的传奇故事,给川酒行业带来了全新的营销模式。这些营销模式的创新,正如酒类营销专家袁野所说的那样:“国家名酒企业不断创新的营销模式引领着行业发展的同时,也为二线品牌企业提供了许多可资借鉴的成功案例,助推着整个川酒产业的发展。”

 

川酒“六朵金花”积聚成团,竞相绽放,带动着区域白酒产业的发展,这不可不说是四川白酒业的一座座“金矿”。

  然而,如何深入挖掘这些“金矿”,更好地促进相关产业发展,这是川酒需要深入思考的一个话题。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  支招一:出台名酒保护特殊政策。 

  保护好四川的名酒品牌,就是保护好四川白酒业的“龙头”。

  今年,四川省人大常委会启动了名优酒保护立法工作。6月14日,四川省人大常委会名优酒保护立法调研组莅临酒都宜宾,调研名优白酒发展和保护立法工作,五粮液集团就名优酒的发展和保护立法提出了意见和建议。

  四川省人大常委会法制工作委员会副主任黄智刚介绍说,届时,将在调研的基础上,呼吁四川省人大在酒产业保护对象、保护措施及知识产权保护、外观、商标、标准、生态环境保护、酒的文化内涵等方面予以立法。 

  支招二:给名酒打上绿色标签的印迹。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  随着生态、绿色这些时尚元素的到来,以“六朵金花”为代表的白酒企业应该在白酒与健康方面狠下功夫。

  对此,西南财经大学公共管理学院院长、四川中国白酒金三角研究院副院长尹庆双在接受《华夏酒报》记者采访时表示,生态立业、环境立业的发展理念让川酒贴上了“绿色”的标签。在今后的发展中,川酒应该以自然为建设基础,以人文为核心竞争力,以理念和机制为突破点,借助品牌优势,促进健康发展。 

  支招三:逐步探索国际化道路。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  五粮液集团董事长唐桥曾经说过,外国人不懂中国文化,怎么会喝中国的白酒?要让外国人接受中国的白酒,首先需要让他们接受中国的文化。为此,他提出了“刀叉+筷子”理论,这一理论的精髓在于把西方国家的刀叉变成筷子,那自然就能接受中国的酒文化。

  在五粮液的引领下,泸州老窖、郎酒等国家名酒已在国际化道路上迈出了坚实的一步。

  今年3月初,泸州老窖以“让世界品味中国”为攻略,强势推出了“国窖1573”“叁60”3公斤装的高端定制酒。这款高达30多万元的酒在北京颐和园采用皇家夜宴的形式对外发布,并邀请了多个国家的驻华大使一起畅饮,目的是想让这款酒借助驻华大使的影响和口碑使自己的品牌步入国际市场。

  对此,泸州老窖集团总裁张良表示:“作为中国白酒的代表,泸州老窖一定要走出去,要有国际视野。”

  支招四:名酒企业应担负起川酒革新的重任。【名酒招商网www.zhongguo9.com

  名酒是情感的载体、历史的延续;它的酿造技术是中国的非物质文化遗产,是拥有自主知识产权的国粹。

  对此,著名白酒专家曾祖训提出了“白酒精神品质说”这一重大课题。他说:“作为名酒企业,五粮液、泸州老窖等应当义不容辞地担负起川酒革新的重任,在凸显博大精深的酒文化的同时,在酿造技术、勾兑技艺上狠下一番功夫,研制出品质更加优秀的酒品,让酒进入人的精神境界,让人产生留连忘返的感觉,从而激起消费者对中国文化的情感与遐想。”【名酒招商网www.zhongguo9.com

发表于 2012-7-25 13:26:00 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-26 08:25:00 | 显示全部楼层
呵呵 不错
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发表于 2012-7-26 08:27:00 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-10 16:08:00 | 显示全部楼层
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