雅邑白兰地(Armagnac):雅邑白兰地是仅次于干邑,雅邑位于干邑南部,即法国西南部的热尔省(Gers)境内,以产
深色白兰地驰名,虽没有干邑著名,但风格与其很接近。酒体呈琥珀色,发黑发亮,因贮存
时间较短,所以口味烈。陈年或远年的雅邑白兰地酒香袭人,它风格稳健沉着,醇厚浓郁,
回味悠长。留杯许久,有时可达一星期之久,酒度为43? 。当地人更偏爱雅邑。雅邑也是受
法国法律保护的白兰地品种。只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以Armagnac字样。
雅邑自兰地的名品有:卡斯塔浓(Castagnon)、夏博(Chabot)、珍尼(Janneau)、索法
尔(Sauval)、桑卜(Semp)。酒水知识
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