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酒水知识--雅邑白兰地

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发表于 2012-10-16 15:38:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

雅邑白兰地(Armagnac):
雅邑白兰地是仅次于干邑,雅邑位于干邑南部,即法国西南部的热尔省(Gers)境内,以产

深色白兰地驰名,虽没有干邑著名,但风格与其很接近。酒体呈琥珀色,发黑发亮,因贮存

时间较短,所以口味烈。陈年或远年的雅邑白兰地酒香袭人,它风格稳健沉着,醇厚浓郁,

回味悠长。留杯许久,有时可达一星期之久,酒度为43? 。当地人更偏爱雅邑。雅邑也是受

法国法律保护的白兰地品种。只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以Armagnac字样。

雅邑自兰地的名品有:卡斯塔浓(Castagnon)、夏博(Chabot)、珍尼(Janneau)、索法

尔(Sauval)、桑卜(Semp)。酒水知识

发表于 2012-10-17 12:31:00 | 显示全部楼层
TARIQUET也是的,这是干白更让大家熟悉些
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发表于 2012-10-19 19:22:00 | 显示全部楼层
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