出售:法国卡伊酒庄高档葡萄酒礼盒。价格:580. 卡伊庄园,是丹麦玛格丽特二世女王陛下及其配偶亨利亲王殿下,于1974年购置的一处度假庄园,拥有深厚的欧洲皇家贵族文化底蕴。 法国卡伊庄园坐落在法国卡奥尔葡萄酒酿造区域中心地段,作为建造用于管制洛特河上交通的一座古代城堡, 它坐落于山坡,并俯视着洛特河的一段。丹麦玛格丽特女王陛下及其丈夫亨利克亲王殿下于1974年购买了卡伊 庄园并进行了重要的改建工作,并且经常居住于此。对葡萄酒推崇极至的丹麦亨利克亲王入主卡伊庄园后,为 了保证葡萄酒的品质和完美,根据庄园得天独厚的土壤生态环境和地形环境(石灰岩高原)所处的微型气候, 对卡伊葡萄园的品种结构与酿造方法作出优化调整。卡伊葡萄庄园占地21公顷,面朝西南,阳光充足,不受严 寒冷风的侵袭,主要种植马尔贝克(Malbec),美乐(Merlot)和丹拿(Tannat)——这三种葡萄品种构成 了卡伊皇家酒的传统品种结构。此外,葡萄的种植密度也相当低,一般每公顷五千至六千棵,每棵葡萄树的葡 萄数量也得到控制,以确保葡萄汁液的浓度,保证其高品质。种植上采用传统方式,基本不使用化学药物和化 肥,以小心的人工呵护法,等葡萄完全成熟方可采摘,还要对优选葡萄进行二次筛选。 同时,城堡主人对于酿酒工艺也是十分关注,雇佣顶级的酿酒师,酿出的卡伊皇家酒果香突出,单宁饱满,芳 醇浓厚而不刺激,优质而富于内涵,散发着迷人的韵味。
[p-center]该帖子于2014-3-12 18:05:24被 月满西楼 编辑过[/p-center] |