三款基酒，一场味觉盛宴

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调制一款美味的鸡尾酒，除了调酒师的精湛技艺以外，选用合适的基酒也非常重要，它构成了鸡尾酒最核心口感并升华了酒液的深度，称之为鸡尾酒的灵魂所在尚不为过。Suntory&Speak Low调酒师交流会上，由大竹先生亲手调制的三款特调鸡尾酒赢得了一片赞誉，同时也有不少细心的调酒师对所用的基酒产生了浓厚的兴趣。现在就由小编向大家介绍它们吧。

【響】和风醇韵调和型威士忌



【響】和风醇韵是三得利在7月于国内上市的新品响牌调和型威士忌产品。融合了三得利集团山崎、白州和知多蒸馏厂酿制的12种以上麦芽和谷物威士忌原酒，由三得利总调配师鸟井信吾首席调配师福與伸二负责研发调配。经过长期季节交替而熟成的酒液，被封存在24切面的水晶酒瓶中，象征着东方24节气的时光交错、五感调和，述说着让人惊艳、感动、沉吟低回的故事。

首席调配师福與伸二精心选用了【響】威士忌最初配方中所使用的麦芽和谷物原酒。 美国白橡木麦芽原酒奠定了坚实的基调，稀有的水楢木（日本橡木）和雪莉桶麦芽威士忌令其更加醇厚。这些独特非凡的麦芽原酒是【響】威士忌——17年、21年、30年以及和风醇韵一脉相承的根本所在。而来自三得利知多蒸馏厂的谷物威士忌则调整了酒液的整体平衡，让麦芽威士忌的特性更加完整，也让【響】和风醇韵的风味得到和谐升华。

【響】和风醇韵呈现琥珀色，拥有花香、橙味、橡木桶香、檀香的香气，味道纯粹香甜，隐约糖渍橙皮味，余韵带有水楢木香气，劲爽细腻，余韵悠长。

白州12年单一麦芽威士忌


由南阿尔卑斯山的优质伏流泉水糖化，以木桶发酵槽发酵，让乳酸菌充分发挥作用，将发酵后带着果味与栗子味的混合麦汁，以直火蒸馏机蒸馏出芳醇的新酒，最后陈酿于美国白橡木桶中12年以上。「白州12年」单一麦芽威士忌，这层层工序，酿出带着森林中嫩叶以及柑橘类果实的芬芳香味，爽快清雅的熟成木香于其中的麦芽原酒。「白州12年」荣获了2011、2013年SWSC旧金山世界烈酒大赛最优秀金奖和2012年ISC国际烈酒挑战赛金奖等国际大奖。

白州12年单一麦芽威士忌淡雅的烟熏香味，使其口感更具生气，如置身森林般的纯净风味，余味盎然、久久不散。

蜜多丽（蜜瓜口味）利口酒


「蜜多丽MIDORI」是全球著名的一款蜜瓜口味利口酒，1978年起源于纽约。鲜明自然的绿色，舒爽的蜜瓜口味，深受世界各国时尚年轻人士的热捧。以「蜜多丽MIDORI」为基调的鸡尾酒，口感出众，在全球鸡尾酒比赛中屡获殊荣，现已在全球30多个国家热销。

MIDORI的原料来自于日本夕张密瓜，口感甘甜醇美，易入口，混合之后可保留每种材料的本来口感。清甜！却不是腻甜！用它调配的鸡尾酒口感出众且魅力十足。

他的圣树

要把这个帖子顶上去！

他的圣树

楼主，你写得实在是太好了。

他的圣树

好像很厉害的样子

追逐命运

这个成本好高一般人喝不起 要大众消费的起的好鸡尾酒 才厉害