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酒度:58度
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如今白酒行业内,仍旧需要深度的调整,整个白酒市场将会由原来的渠道推动转换成由消费者推动。随着白酒品牌的消费市场逐渐下沉,酒企的销售渠道也需要向下转移。在广大酒企积极开发城镇市场的同时,小规模、地方性的酒企份额也将逐渐被压缩,将会有越来越多的酒企被兼并。 750毫升58度金门特级高粱酒超低价格白酒进酒吧已不乏成功先例。“纽约已有15家酒吧,用白酒作为鸡尾酒调制的基酒。” 王万锟说,他还列举了国内一些白酒进酒吧的成功案例。 白酒如何进酒吧?王万锟指出,传统白酒企业要找到“消费者可接受的新方式”。
“川酒进夜场是很好的创新。但白酒与洋酒工艺差别较大,原料和工艺决定了现有酒品在夜场消费有问题,需要技术突破。 |