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酒舞至樽蒸酒器 最先进的自酿设备送酿造工艺

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发表于 2011-4-11 19:32:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒舞至樽蒸酒器 行业的王者 随着自酿的兴起 市场上各类的小型蒸酒器也开始粉墨登场。一些连酒都不懂的人就依样画葫芦的敲打个设备来卖了,靠的是价格战,收罗的也是一些不明真相,或者贪图便宜的消费者。做酒设备的好坏 主要有以下几点非常关键: 1,密封性,如果密闭性不强 酒气都跑光了 你还能得到几两酒啊 2,冷却性,出酒的温度非常重要,如果温度过高会导致酒损,也就是酒少,出来的酒也会很“冲”最佳的冷却温度是在30度左右。某些淘宝卖家敲敲打打出来的“锅”其在视频上能极其明显的看到出酒的时候 热气腾腾 吓人了 懂行的人 都笑了 3,装载容积,虽说是家庭自酿,但是至少也得出个三五斤酒吧,有些卖家做的设备容积连10升都不到,一次也就只能蒸个一两斤酒不是折腾人吗。为什么说酒舞至樽蒸酒器是 真正的行业王者 1,创业历史长,沉淀了多年的经验,前身为“酒小二” 早于07年开始研发 08年开始生产销售,产品也是不断的更新改进。 2,产品性能优越 主要有以下几点,(1)冷却面广,节省燃料,加快出酒速度(2)双道冷凝,达到最佳的出酒温度 (3) 密封性强(4)容积大(5)开模批量生产,产品美观度好 3,酿酒技术资料齐备, 设备在做酒过程中是起到蒸馏的作用,对于新手来说 要做一坛好酒 还需要专业的技术扶持。专业的设备捆绑专业的技术和良好的售后服务才是一套真正完善自酿系 +以下内置工艺: 1、白酒工艺:涉及工艺有熟料液态、半固态、固态、丢糟、生料等工艺,可以以大米、玉米、高粱、稻谷、小麦等纯粮食酒 2,黄酒工艺:红曲黄酒、绍兴淋饭酒 糯米米酒 3,果酒工艺:葡萄酒等工艺 延伸有白兰地 4,甜酒酿 也叫醪糟 除上述工艺大集外 另有本人做酒的流程文件,分别为黄酒篇、高粱酒篇 米烧篇 白兰地篇(原在葡萄酒论坛发布,目前已经删除两篇 ,另两篇应众多爱好者要求和版主的挽留没有删除,但是有些细节已经删去,这里是我保持的原本文件) 在拍后一并发送。 另:设备除了可以用于做酒之外 还可以用于蒸馏纯露,例如玫瑰花露、薰衣草纯露等等,也是众多手工皂提取植物精油前的必备用品。还可以用于中草药的提纯。

发表于 2011-7-2 22:13:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-8-27 22:51:00 | 显示全部楼层


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