有谁喝过20年的老酒，口味到底如何？

a156516121 · 发表于 2011-8-27 16:10:00

有谁喝过20年的老酒，口味到底如何？

前几天无意中在家找到一瓶94年的沙河王，一点没跑酒。急不可耐的打开品尝，发现一点没酒香味，酸酸的味道很难闻，喝起来也有酸苦味，在仔细一看还有絮状沉淀物，不敢再喝全部倒了？请问大家有人喝过20年的藏酒吗？还好喝吗？如果不好喝藏酒的意义又是什么呢？

aq3612656 · 发表于 2011-8-27 16:43:00

10年与20年完全不同。20左右粮食酒，高度普遍绵长香醇，空杯留香明显。

酒天揽月 · 发表于 2011-8-27 19:43:00

你的沙河王是低度的吧。

xinxinkenken · 发表于 2011-8-27 19:46:00

原帖由 酒天揽月 于 2011-8-27 19:43:00 发表
你的沙河王是低度的吧。

差不多

不醉归 · 发表于 2011-8-28 12:08:00

91年的53度汾酒喝过确实和新酒味道不一样

a156516121 · 发表于 2011-8-31 06:54:00

看来真正喝过老酒的人也不多。

a156516121 · 发表于 2011-9-1 23:11:00

奇怪,感觉喝过的人都说好.难道是我遇鬼了,还是喝到不好的朋友不出来说话.

陈酒真的好喝吗?疑惑中?

cqqianxun · 发表于 2011-9-17 21:28:00

陈酒真的味道淡很多。

zmz · 发表于 2011-9-18 16:21:00

我喝过50度的，2000年的，很好！呵呵

就爱喝酒 · 发表于 2011-9-19 00:10:00

可能保存的不好，喝过八几年的刘伶醉，92年的口子，90年的老白干，那感觉太棒了。也喝过91年的全兴，八几年的侨酒，保存的不好，相当难喝。

恋酒 · 发表于 2011-9-19 15:21:00

你那可能是低度酒，陈酒本来就淡。

superquan · 发表于 2011-9-19 16:30:00

高度二十年的保存好的不会有问题的。您说的可能是跑酒了吧。变酸很正常。

花椒1972 · 发表于 2011-9-19 16:48:00

我也喝过

感觉很好喝

浓香的 20年的也好喝没有像有个帖子里说的只有酱香的能久存浓香型的不能久存。

浓香10年以上的回味就有股酱味了，15年以上的回口带酱味就很明显了。

酱香陈酒酱味会随着年头增长也很好喝。

跑酒是肯定的只要跑酒大概在5%左右感觉都还好喝

超过10%跑酒就有点寡淡了。

自我感觉有不对的还请各位前辈指正

chihua99 · 发表于 2011-9-28 21:09:00

我喝过91年的陈酒，55度的。河北沧州酒厂御河春。很是好喝啊。喝完后，比现在的酒，身体、大脑的感觉，差太多了。

赤峰海江烧酒坊 · 发表于 2011-10-6 08:47:00

肯定是低度的，我有八年的陈酒，喝起来就是不一样，都有粘稠度啦。你喝的肯定是假的90年酒有假酒啦

许邦宇 · 发表于 2011-10-13 23:27:00

你想喝2001年的郎酒吗、味道真好、酱香突出、陈香味好、优雅细腻、空杯留香持久。想要请加QQ1175170290

爱上老酒 · 发表于 2011-10-17 10:15:00

我喝过95年的睢州粮液，和92年的武陵酒....

爱上老酒 · 发表于 2011-10-17 10:16:00

不像楼主说的那样，很好喝哟，喝完都不想喝新酒了

爱上老酒 · 发表于 2011-10-17 10:34:00

纯粮酱香碧春酒 · 发表于 2011-10-20 21:16:00

喝过85年的酱香型酒，感觉蛮好的呀

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