烧酒网(shaojiu.com)

 找回密码
 立即注册
查看: 5199|回复: 1

“食用酒精”和“工业酒精”的区别

[复制链接]
发表于 2016-10-11 15:11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
坊间关于“白酒"误解有很多.今天跟大家聊下在酿酒过程中.“食用酒精"和“工业酒精"的区别.

“工业酒精"是从石油.煤炭等中提取的.了解到这一点恐怕就会吓到很多人.从这些要么黑黜黜.要么刺鼻的
化工原料里提炼出来.然后“造酒".喝了肯定出大事.

出大事的时候.当然会有记者来采访.唰唰唰.“工业酒精"会以“甲醇"严重超标致人失明甚至死亡的恶果见诸报端.吓煞众人.

的确.那些“擅长"用“三精一水"来“勾兑"酒的无良厂家.往往也很“擅长"拿来“工业酒精"造酒.这些厂家的行径.其前途必将是自取灭亡.

同样身为“酒精".“食用酒精"的身世就要清白很多.与白酒一样.食用酒精也是用粮食酿造的.不过主要是利用薯类.玉米.甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得.供食品工业使用.

而真正高品质的白酒是利用纯粮固态酿造工艺.以小麦制曲.高粱为原粮酿造.生产成本远高于食用酒精.

很多中小酒厂为了降低成本.会添加“食用酒精".从而压低价格满足普通消费者的需求.但酒的品质就差了很多.不过.像泸州老窖特曲老酒这样坚持纯粮固态酿造的酒.品质当然没得说.

要强调的是.绝大多数的白酒厂家都坚守着“不害人"的底线.那些造假酒的都在玩火自焚.

[赶酒会(www.ganjiuhui.com)是一个能够提供全国糖酒会在线服务的平台,包括糖酒会的展位预订,糖酒招商,糖酒会最新资讯等.给您带来白酒招商,葡萄酒代理以及食品饮料的招商,代理,加盟的最好商机 .联系电话:17760338681.]

22

22
发表于 2018-5-7 12:33:28 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|北京六十度文化传播有限公司版权所有(执照) ( 京ICP备15037294号-2 京公网安备11010502026824

GMT+8, 2024-3-29 18:28 , Processed in 0.062032 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表