★创业无止竟★酿酒也暴利★

酒富

一斤成本6元多的散酒卖30元，一天可卖20斤，每天有460元的尽收入。这还不包括其他酒的经营收入。说来你可能不相信 。这奇迹就出自一个小镇，而且就是这样一个很简单的散酒铺。

其实主人卖的也不是什么奇特产品，而是我们见惯的壮阳补肾药酒。只不过我们见到的都是瓶装卖的，没见过散装的。但这散装的壮阳功效显著，酒的口感好，不象其他药酒那么难闻难吞。值得一提的是主人的广告还真不错，很有创意：

主人经营的品种不少，除了这保健酒外，还有陈年老窖酒、纯粮大曲酒、糯米酒及黄酒等。不可思意的是，生产这么多产品除了我们看到的坛坛罐罐外，关键设备一是能放在蜂窝煤炉上烤酒的蒸馏器；另一个是用空油壶做成的过滤器。

那么，这家主人是怎么走上这创富之路的呢？fficeffice" />

这要从三年前说起。那时我兼任广东某酒厂的技术顾问。厂不大，我主要负责白酒、保健酒、黄酒的勾兑调配。每次厂方都配一名30多岁的工人给我打杂。这人给我的第一印象还不错。因为这厂的人都叫我吴工，而只有他叫我吴老师。互相混熟后常问我很多酿酒的技术问题。其中就问到“酒厂和作坊都是用同样的原料酿酒，为什么酒厂的酒又香又顺口”？我告诉他这是勾兑调配技术起的作用。

因为是兼职，我不常去那个厂。后来接到他一个手机短信，告诉我家里两小孩没人管常惹祸，学习成绩不好，所以只得回家了。但刚借钱起房子不久，没钱投资做生意。说想跟我学“吹糠见米”的生意。意思是想学以食用酒精和酒用香精勾兑白酒的技术，现调现卖。白酒的勾兑调香一个关键技术就是过滤，我提供了最便宜的过滤器信息叫他去咨询。结果是最便宜的都要好几千元，而且需要380伏的电源，就安装电源他就承受不起。受人之托忠人之事，我搅尽脑汁终于给他想出了一个绝妙的办法，就是用空油壶做成了照片上那个过滤去。经过几次指导试制，他终于生产出那“又香又顺口”的酒了。因为刚开张，别人总怀疑他的酒来路不正，打不开销路。我告诉他要建一个酿酒作坊以“纯粮酒”示人。他一合计，建一个象样的酿酒作坊只是设备、设施、烤酒房就要投入近万元，没钱投入。叫我根据他的情况再想其他办法。说白了就是要我想出空手套白狼的绝招呗。那时我正好有开发“大型酿酒技术微型化”的想法。于是我设计了照片上那个蒸馏器并加工好了给他。过了不久他很兴奋的告诉我说这效果太好了！别人不但开始相信他的酒，而且平时冷清的店门前现在变得热闹起来了。每天都有很多人冲着用蜂窝煤炉能酿酒的新鲜事而来的。照现在的收入一家人吃穿用不愁了。

后来他用这蒸馏器充当黄酒的压榨设备和加热消毒设备，又增加了黄酒和甜糯米酒品种的生产销售；又说黄酒糟和甜糯米酒糟压榨不是太干，直接喂猪很可惜。于是我又指导他利用酒糟生产出调味料酒。原想这样他该满足了。那想到后面又提出了让我为难的问题：他说现在散酒销路还可以，发展势头也很好。就是利润不高，不能快速积累资金以便还清建房债务。希望我指导生产比较赚钱的散酒产品。没办法，帮人帮到底。我想起早年收集的一纸补肾壮阳的偏方配上药，并按时下流行的保健酒生产技术指导他生产。据他说，生产出来后首先送给了亲戚朋友品尝。都反映该产品酒香浓、药味轻、呈金黄色，不象其他瓶装保健酒那样药味浓、味道甜腻、颜色暗淡。最主要的是喝了这种酒后夫妻房事可延长到半小时。根据产品的特点，他想出了“男人喝，女人爽”的广告语，并且扩大了试喝范围。结果两月不到，夜里经常就有县上当官的开着车上门买酒了，而且一买就是几十斤。有一次可能是喝酒兴高了给我打电话自豪的说：“吴老师啊！我现在的收入比您的工资高多了。要不了多久，我姓吕的就一头扎进富人堆里去了，！”

国庆节前听说我有假期，他非要我到他哪玩。还要我乘飞机去，并为我定好了县里最高档的宾馆。知道此行必有目的，在我一再追问之下，他说因卖酒结识了银行和其他官员，同意贷款给他扩大生产，组建酒业公司。这时我才真正意识到他开始飘起来了。于是我开始给他泼冷水：告诉他，投资开办公司是一项系统工程，不是有钱有技术就能完全规避风险的。况且银行的钱也不是那么好用的。银行都是晴天送你雨伞，雨天强行收回雨伞的人。在了解他们当地资源之后，我为他制定了今后发展规划：一是让利给客户，让更多人帮你卖酒，以扩大扩宽销售渠道和销售网络；二是利用当地南瓜比较有名的优势开发南瓜酒。该产品是利用南瓜皮坚肉甜的特点，直接在南瓜内发酵成酒。供应给附近的农家乐作为特色产品。让自己的产品和品牌漫漫渗进高消费场所。

每次联系时免不了要说些感谢我的话。其实我要感谢他才对。就因为他不断的“为难”我，才使我的“大型酿酒技术微型化”项目得以完善。使我深切体会到“帮人等于帮自己”的真正含义。

故事说到这就算告一段落了。现在我最关心的是，这家主人在这创富路上能走多远……