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法国Dartimon达提摩napoleon

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发表于 2019-5-20 10:01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
拿破仑老款哈密瓜 Dartimon Napoleon

酒質優異、洒體完美,所以是支值得讚賞的洒。

Dartimon的品牌就取自於創辦人Dartimon的名字,但對於Dartimon,我們所知的訊息不多,連法國當地也少有著墨,最多只記載說這家廠是成立於西元1858年。儘管Dartimon很低調,但是其所出的 甘邑產品均秉持「重質不重量」的原則來生產。根據老舊的年鑑資料上寫道:早期只生產VSOP等級以上的洒,而實際上它們的VSOP等級少說也至少有10~12年,當然Napoleon等級的就更久了。公司自90年代初被Guillet集團收購,經營權自此轉手,而後來也有日商相中了 Dartimon而出資入股,可惜90年代末期發生亞洲金融風暴,日商撤資了,從此Dartimon系列的洒自此停產。
Dartimon 之所以被稱作哈密瓜,是因為它們家產品的瓶身,有像哈密瓜一樣的表面紋路;不過舊版的VSOP是磨砂瓶;Napoleon則是綠玻璃瓶。90年代的新版,則是改成玻璃瓶的圓多角瓶身。儘管從哈密瓜紋路改成玻璃多角圓瓶,但洒質並沒有改變,還是一樣地棒,當然,哈密瓜版的老洒多了豐富的韻味變化,不過新版卻比舊版的香氣來的強勁,所以這支洒,無論是舊版還是新版都一級棒。喝起來的風味和口感不會隨著改版而有所差異,當然也這證明了這家廠完全是重視品質的公司,所以要給Dartimon 按個讚!


外觀:哈密瓜紋路瓶身,有質感;標準直矮瓶,符合60~70年代的流行。瓶蓋做得很好,故失洒率低,而且開瓶容易,軟木塞瓶蓋不斷裂 。
聞:清新幽果香、悅人花香氣息,果香呈現出柚子、檸檬、草莓、土芒果、金桔、無花果和酸梅等氣味,氣味優雅彼此融洽;花香的呈現比較淡,但約略可嗅出有淡淡蘭花和茉莉花、鬱金香、桂花等等,當然細細品味的話,您也可以聞到陳皮和細微可可以及薄荷的氣味。
品飲:甘醇、順喉,細緻的感覺證明其洒質優異;舌感佳、亦好入喉;典型香宾甘邑的芳醇感、新版的Napoleon則略有煙燻感,舊版和新版都精細質高,兩者終感都呈現果香調,非常棒的好洒。


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 楼主| 发表于 2019-5-24 10:03:41 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-5-27 12:31:53 | 显示全部楼层
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