中国白酒鸡尾酒，酿酒大师艺术馆（MIBA）“开局”

赶酒会

2016年10月11日.用酿酒大师艺术馆(MIBA)馆长宁小刚的话来说.在北京最特别的季节.全球50位最具权威的酒类评委.5位MW大师.3位中国酿酒大师.1位殿堂级鸡尾酒大师齐聚北京酿酒大师艺术馆(MIBA).来共同见证“中国鸡尾酒・国际创作大赏"给人带来的味觉盛筵.而对于现场的5款中国鸡尾酒基酒――泸州老窖.汾酒.红星二锅头.洄橡木桶白酒.中国沈酒而言.就像北京这最特别的季节.一个转身.千差万别.

中国白酒的逆袭
中国白酒.一个让人总想到“曾经".却总也想不到“未来"的中国符号.终于在这场世界盛筵之中找到了“未来"的感觉.2016年10月11号.泸州老窖.汾酒.红星二锅头.洄橡木桶白酒.中国沈酒这5个代表着中国白酒不同侧面的白酒品牌.率先加入到这场充满着年轻化&国际化“国际派对"中.

乌里克・尼基(Ulric Nijs).世界殿堂级鸡尾酒大师.曾创造出无数让人味蕾神魂颠倒的“佳作".这次他选择来到中国.这是一个对他而言陌生却又充满挑战的国度.在这之前.他也没有“遇见"过中国白酒.当有人告诉他说:“中国白酒无法调制鸡尾酒.它们的口感不适合调制鸡尾酒.人们不会喜欢."的时候.他有着德国人专属的执着.他来到酿酒大师艺术馆(MIBA).在整整三天的时间里.不分昼夜.从甄选配方原料到搭配杯型.从控制时间到培训助手.他将自己从德国带来的5款中国鸡尾酒配方.反复推敲.终于在10.11这一天.给来自世界30多个国家的200多位嘉宾一个个大大的惊喜.

他们惊喜的除了鸡尾酒的口感.他们也惊喜曾经的判断.那个对世界大家庭而言都很陌生的中国白酒.没有想到在这个早已纯熟的国际酒品类中逆袭成功.

那么又是什么.在这一晚.在世界首个以“酿酒大师"为主体.以“工匠精神"为核心的先锋艺术空间――酿酒大师艺术馆(MIBA)里大放异彩?答案当然是“学会转身".酿酒大师艺术馆(MIBA)之所以将“酿酒大师“这样一群默默无闻的幕后匠人推至台前.早在人们对“工匠精神"这个词还很陌生的时候.便由创始合伙人&馆长宁小刚提出.作为立馆之本.既是对手中这杯酒最原始.最本质的尊重.这也是鸡尾酒大师乌里克・尼基(Ulric Nijs)选择与酿酒大师艺术馆(MIBA)合作这次“中国鸡尾酒・国际创作大赏"的初衷.而对于中国白酒.早就该觉醒的是:海海的沉下一口气.真正拿出与世界对话的决心.不糊弄.不站在旁边只说不做.必定要撸起袖子实干起来.

这样的“上场姿势"很漂亮
在伴随着所有嘉宾尽情享受这5款中国鸡尾酒带来的愉悦之时.酿酒大师艺术馆(MIBA)将特有的红罐酒吧区中曾经的5个巨型酒罐.现在的空中VIP包厢寓意成当晚的5款中国白酒.用世界首个以巨型酒罐打击乐的方式“开嗓".乐手们以“快闪"的方式从人群中走出.以前所未有的震撼场面.自然.原生.极具穿透力的方式预示着中国白酒与西方文化的再一次惊艳的碰撞.而酿酒大师艺术馆(MIBA)想要做到的是:让全场中外来宾从味觉.听觉.视觉再到触觉全方位深度体验当晚的这5款中国鸡尾酒给人带来的所思所想.

“中国鸡尾酒・国际创作大赏"的高潮部分.则是由5款白酒(汾酒.泸州老窖.红星二锅头.洄橡木桶白酒.沈酒)的代表:山西杏花村汾酒集团总工程师.中国酿酒大师杜小威.泸州老窖酒体设计管理中心副主任代宇.北京红星股份有限公司副总经理.中国酿酒大师艾金忠.泸州白酒庄园投资管理有限公司董事长方翔.中国沈酒集团总裁沈鸿林将自家酒坛中的酒取出.并交递到乌里克・尼基(Ulric Nijs)手中那一刻.相信在场的人都明白其中寓意.这样一次传递.代表了中国白酒与世界对话的决心.而乌里克・尼基(Ulric Nijs)也将这5款中国鸡尾酒的配方分别赠送给了这5款中国白酒品牌.现场的所有来宾都不禁为他们鼓掌.白酒.你这样“上场"的姿势很漂亮!

鸡尾酒大师乌里克・尼基(Ulric Nijs)将特制中国鸡尾酒配方赠送给5个白酒品牌代表
而在酿酒大师艺术馆(MIBA)举行的这次“中国鸡尾酒・国际创作大赏"无疑打开了中国白酒的新格局.

中国鸡尾酒.一个新视界
令人开心的是.在这次“大赏"结束之时.素有世界酒类奥斯卡之称的“比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛"主席卜度安・哈佛(Baudouin Havaux)主席与7位MV大师(全世界仅358位MW大师)看到了这一切.他们认为酿酒大师艺术馆(MIBA)为中国白酒带来了一个“新视界".在这里.他们感受到了这个酒文化艺术空间所散发出的无限力量.同样他们也为酿酒大师艺术馆(MIBA)带来了一份惊喜:欣然接受了由酿酒大师艺术馆(MIBA)董事长郭翠萍交予他们手中的聘书.卜度安・哈佛(Baudouin Havaux)成为酿酒大师艺术馆(MIBA)名誉馆长.5位MV大师阿奈特・斯卡夫(Anette Scarfe).卡萝・毛瑞尔(Caro Maurer).佩德罗・巴雷斯特罗斯・陶乐斯(Pedro Ballesteros Torres).莎拉・简・埃文斯(Sarah Jane Evans).苏娜尔・贺兰(Sonal Holland)成为酿酒大师艺术馆(MIBA)特邀顾问.

而对于2016年10月11日这一天.我们开心的看到来自全世界30度个国家的200位国际酒类大咖.不但竞相品鉴当晚的5款中国鸡尾酒.并主动提出要收藏这5款鸡尾酒的白酒基酒.他们认为很棒.这是我们从他们脸上看到的真实喜悦.我们只想说.中国白酒.真要改变自己.什么时候都不晚.恭喜.你们做到了.

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