知兰酒庄，精选葡萄酒

广东格品酒业

知兰酒庄•精选葡萄酒
酒精度：13.5Vol        净含量：750ml
原产地：西班牙         葡萄品种：丹魄
产区：加泰罗尼亚法定产区
酿造工艺：精选丹魄红葡萄酿制，手工采摘。
采摘后立即送到酿酒厂，进行带皮浸渍和发酵。果皮为葡萄酒提供了颜色，同时，酒体发酵完成。
在24℃—27℃温控的不锈钢桶中发酵10-15天，得到此款香醇浓郁的葡萄酒。
品鉴笔记：
视觉：清亮的深紫红色
嗅觉：浓郁的红色水果香气，如草莓，浆果和甘草。
味觉：入口清新爽口，顺滑，精细的酿制，得到果味和单宁平衡的酒体。
佐餐：适宜搭配各种肉类，野味、豆类，以及蓝色奶酪。
知兰酒庄：酒庄建立于1784年。当年，西班牙国王卡洛斯三世将心爱的小女儿胡安娜塔远嫁给巴塞罗那伯爵，并购买了如今的酒庄所在的土地，还兴建起庄园，作为陪嫁。老国王倾注了大量心血来修缮庄园，希望自己的女儿能在遥远的他乡过着舒适安逸的生活，就像生活在自己家一样。国王卡洛斯三世还经常会去到庄园陪伴自己的小女儿一起度过夏日。
酒庄名字里的“Graulas”指的是当地一种喜鹊，这种喜鹊会世代居住在同一块土地上，用尖锐的叫声时刻警惕着来临的陌生人，但对世代居住在这里的当地人充满尊敬与和谐。因此，喜鹊是当地葡萄酒家族的看门人。


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