巧克力与美酒搭配的酒糖巧克力

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看好白色情人节女生送男生巧克力回礼的商机，业者纷推酒糖巧克力 。fficeffice" />

 

看准现代人爱品酒的商机，巧克力与美酒搭配的酒糖巧克力愈来愈热卖，尤其在情人节送礼期间，业绩最多飙5倍，一天可卖出300盒，看好即将来临的白色情人节，许多女生会送男生巧克力当回礼，业者纷纷增加酒糖相关品项，除了大推知名烈酒内馅酒糖巧克力，也有鸡尾酒、高粱酒www.westeast.cn等口味，藉此吸引女性购买，甚至还有小米酒以及日本和酒口味，让恋人们感受各种甜蜜微醺的滋味。

吃巧克力可纾压、疗愈，在一片不景气中，全球一年吃掉300万公吨巧克力，而品尝巧克力的最佳方式就是搭配美酒，进而带动酒糖巧克力的窜红。 
PChome24h购物指出，酒糖巧克力品项较去年同期增3成，销量也较去年同期成长4成，爲迎接白色情人节，即日起至3/22推出巧克力限时特卖5折起。

知名烈酒入馅 深受青睐

巧克力专卖店The Cocoa Trees营销企划经理Charles则表示，情人节选择酒糖巧克力的消费者占6成以上，且今年酒糖巧克力在西洋情人节当天业绩较平日成长约3成，其中以丹麦．恩格酒糖与鸡尾酒巧克力最夯，在今年2/14当天共热卖300盒以上。 
The Cocoa Trees也看好台湾男性爱品酩，与白色情人节女性回礼的商机，更加码推出灌注酒精浓度7.5%知名酒厂烈酒内馅的顶级瑞士酒糖，4/7前在实体店铺单笔消费满699元即赠市价128元的巧克力1盒。 

美食家称赞 如临天堂

而知名手工巧克力店and*and，使用瑞士顶级巧克力豆与欧洲进口原料，诉求平价精品化。业者透露，今年西洋情人节巧克力销售量是平常5倍，目前接到的白色情人节酒糖巧克力订单成长超过3成。其中一款巧克力包覆整颗带梗法国布鲁诺酒渍樱桃的樱桃蹦蹦，美食家胡天兰品尝后称赞：「I'm in heaven！」(如临天堂)，而樱桃蹦蹦1颗只要38元，平易价格更受到女性青睐，今年西洋情人节2天就热卖500颗，3/11前预购9入手工巧克力即赠客制化心形巧克力1片。
位于清境的Nina巧克力工坊，因当地年均温约18℃，适合制作巧克力，全台独家马拉桑小米酒酒糖巧克力和威士忌、干邑白兰地等，情人节期间一天各有100颗以上销售佳绩。