后封膜、添加剂傻傻分不清---与新酒友交流

阴山胡人 · 发表于 2011-6-21 11:56:00

今年4月初的时候，购买酒友《xiaobu007》5瓶黔安大曲，290元全包，参见：http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=9&postid=127136

由于价格比较便宜，买的时候也没有怎么仔细看帖中图片，收到货后，略微闻一下气味（运输过程中有震荡，总会有些气味）有陈酒味，通知放款，酒也放一边，没有开喝；一直到6月17日下午，准备送种酒给别人，想到这黔安大曲，年代够、酒花好；由于要送给年纪比较大的，就多了个心思，自己先尝一下。一开封膜就感到不对劲，这膜怎么这么皮实？坚韧而有弹性，整体扯一圈；再看内盖-崭新，还是倒一小杯，闻一下虽然有那么一点近似的陈酒味，但酒精味刺鼻，抿那么3-4克进嘴，绝对不是贵州酒的风味，但我还是咽下去（爱喝酒的人都是勇敢的小白鼠）不好受；再抿那么那么3-4克进嘴，咀嚼下，受不了吐掉。杯中尚余那么2-3克（我这小杯50克可以倒4杯半左右，这是喝酒版的时候发现的),就放在餐桌上，24小时--陈酒味依旧、48小时-陈酒味十足、72小时--陈酒味依然、到发文时近90小时这陈酒味还是很好，我是否给这陈酒打上引号呢？

17日发现问题后，我就用站内短信与卖家联系（主要是考虑卖家是否在不知情的情况卖出此酒，毕竟价格不高，批量不大），下面是简略的内容，卖家如有异议，可上短信以矫正。

买家：膜坚韧、内盖新、酒体风格不是贵州酒

卖家：我在一供销社买来的

买家：48小时这种“陈酒味”十足，我断定是假酒，后封膜，酒里加添加剂。

卖家：是我从供销社亲自去拖的。

今天上午卖家电话与我联系，我再次重申我的观点，这酒是后封膜加了添加剂（而且我特别提醒卖家：这酒不是说你做假，可能是你上家的假货）；卖家再次重申他亲自从供销社拖，价格不贵，不会做假。

现在事后诸葛亮，分析一下，也让一些新酒友有所警惕；先用卖家的图：

先请注意看这5瓶酒封膜的下边口，大家再看看正常的封膜收口情况，应该会有很多启发；再看第二张图中右边那瓶翘起来的膜，多么皮实，这是20-30年的膜？

所以大家对于有膜的酒一定要小心。说实话有钱人买到一瓶假茅台最多损失钱，而我们这类买杂酒喝（认为价格低不会有假酒的）弄不好会要命。

下面在上一下我打开的这瓶一些图片：

我还记得前些时候有位酒友发文说酒花好酒不一定好喝，我也连续拍了开了这瓶的酒花（摇2下放下，对焦），以后大家对这类酒花要多个心思，相机是03年买的反应慢：

封膜

内盖

严实

漂亮的酒花

90小时依然“陈味”十足的几克-酒

淡淡男人心 · 发表于 2011-6-21 12:10:00

qtv · 发表于 2011-6-21 12:33:00

和楼主一样遇到过同样的情况，86年的一款酒，不过我遇到的卖家不错，包换包退。特别忠告，对没喝过真品塑盖的酒一定要小心，铝盖现在也很难防啦。

王小二 · 发表于 2011-6-21 13:22:00

老兄，你是厉害的。

这样的酒，酒网不少啊。

塑盖的、铁盖的，包括新酒，我只能说：

如果有人说这世界上最聪明的人是犹太人，我一定给他几个大嘴巴子。

错错错！！！因为那是中国人！！！！！

我自豪！我骄傲！因为我是中国人！！！

hhgjzxy · 发表于 2011-6-21 14:58:00

原帖由 王小二 于 2011-6-21 13:22:00 发表

老兄，你是厉害的。

这样的酒，酒网不少啊。

塑盖的、铁盖的，包括新酒，我只能说：

如果有人说这世界上最聪明的人是犹太人，我一定给他几个大嘴巴子。

错错错！！！因为那是中国人！！！！！

我自豪！我骄傲！因为我是中国人！！！

中肯

王小二 · 发表于 2011-6-21 16:09:00

这贴都没人敢回啊

阴山胡人 · 发表于 2011-6-21 16:25:00

其实我并不是想要什么酒款。

主要是气愤这种假酒就是图财害命。

“陈酒味”是添加剂，那种“酒花泡沫”也是添加剂。

发此文的目的就是要提醒广大酒友多加小心。

gdgdlikang2009 · 发表于 2011-6-21 20:12:00

这酒还值得造假？又不是啥好酒

个人认为：跑酒多的老酒，往往期望大于失望

江桥 · 发表于 2011-6-21 20:36:00

按照我的经验看这个酒花应该是52度以上的,52度的应该没有这么粗的

江苏小酒酒 · 发表于 2011-6-21 21:13:00

会不会是准备卖高价的酒，后来出不去，只有低价出手了。

阴山胡人 · 发表于 2011-6-21 21:47:00

到现在酒杯里的那点酒已经有100小时，那种陈酒味还是比较浓；真不知道加了什么东西能达到这种效果。

玄玄 · 发表于 2011-6-21 22:10:00

阴山胡人 · 发表于 2011-6-22 07:34:00

现在想想，准确地说：这酒不是后封膜，是做旧

圣诞老人 · 发表于 2011-6-23 13:27:00

我也经常会开一些老酒，说实话。失望的几率较大！

阴山胡人 · 发表于 2011-6-23 17:02:00

这个不是是否好喝的问题，有不好喝的老酒这点还是知道的。这不是正常的酒的问题，那种陈酒味就在杯中3-4克，居然能保持100小时左右还有那种特定的味道，在结合崭新的内盖、坚韧而富有弹性的封膜，所以断定是做旧的膜。而那种陈酒味、漂亮的酒花是添加剂的功劳。

kouyishou · 发表于 2011-6-26 17:33:00

我还是劝你，不管真假，如果心里有了节，干脆就不要喝了。长时间陈酒味道不消失，大多是假酒。

盛世百利 · 发表于 2011-6-27 10:17:00

老兄，你是厉害的。

这样的酒，酒网不少啊。

塑盖的、铁盖的，包括新酒，我只能说：

如果有人说这世界上最聪明的人是犹太人，我一定给他几个大嘴巴子。

错错错！！！因为那是中国人！！！！！

我自豪！我骄傲！因为我是中国人！！！

306298776 · 发表于 2011-6-27 16:46:00

中国怎么没有人得诺贝尔化学奖呢！

txftxf · 发表于 2011-6-28 07:41:00

能否看看铁盖的假酒？让我们新人学习学习

太阳能 · 发表于 2011-7-1 17:01:00

好贴，技术贴，不希望经常看到此类的贴，但可能吗。唯有希望管理员了。

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